日餐馆点餐时签免责声明 专家:无法律效力

  据悉,哈瓦那辣椒是辣椒界中最辣的辣椒之一,史高维尔指数(用于度量辣椒素)高达35万,是普通辣椒的35倍。

  据悉,类似的免责声明不时在日本出现,而挑战的大多是超辣菜品。不过有法律专家表示,类似的免责声明在日本实际并不适用。

  日本专门介绍法律知识的网页《辩护士。com》引述一藤刚志律师表示,作为餐馆是有责任对顾客的身体健康负责,因此无法“免除责任”。

  根据日本《消费者契约法》第8条,一切“免除因事业者对消费者造成的损害的所有责任”均属无效。因此即使顾客签署免责声明,顾客吃下料理不适送院,餐馆亦必须负责。

  一藤表示,具体来说,若顾客因此告上法庭,餐馆将很可能需负责赔偿顾客送院或治疗的费用。最多仅会因顾客甘愿承受风险的关系,而降低餐馆赔偿金额,但基本仍需赔偿。

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